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Spirit of the 1970's

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Articles, Photographies de Ludovic Bonneaud.
Sur une idée originale de Alexandre Lafréchoux.
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9 février 2017 4 09 /02 /février /2017 08:15
La bière de Montmorillon devient montmorillonnaise
 
Retour à la maison pour Les Bières de Montmorillon

La Bière de Montmorillon sera bientôt brassée... à Montmorillon. Une microbrasserie est en cours d'assemblage dans la zone de la Barre.

 

Lancée en juillet dernier, la marque Bières de Montmorillon a ressuscité le nom et l'image des grandes brasseries en activité jusqu'en 1963 sur les berges de la Gartempe, à Saulgé. Jusqu'à présent, les bouteilles étaient toutefois produites en Gironde, par la brasserie artisanale du Mascaret.

D'ici quelques semaines, la bière de Montmorillon sera vraiment montmorillonnaise: une micro-brasserie est en cours d'installation dans la zone de la Barre (rue des métiers), depuis hier matin. « J'ai eu l'opportunité de racheter les équipements de la brasserie du Mascaret qui les remplace pour augmenter ses capacités, explique François Guillon. Il nous faudra le mois de février pour tout installer et nous prévoyons de brasser les premières bières en mars. » Il travaillera avec Yoann Dupeux, président du club tégéstophile des Amis des Bières de Montmorillon: « C'est un moment historique de voir revivre la brasserie à Montmorillon! »
Orge et blé de Nouvelle Aquitaine, houblon alsacien: « Tous les ingrédients sont bio, précise François Guillon. Avec Fabrice Rivière, du Mascaret, nous avons créé une recette de bière blonde légère (5,5%). A l'avenir, maintenant que je suis chez moi, je pourrai en créer de nouvelles, brunes, ambrées, blanches et IPA. »
Cette brasserie pourra sortir jusqu'à 15.000 bouteilles par semaine: « Je pourrai servir plus de clients, j'étais jusqu'à présent dépendant des disponibilités du Mascaret qui avait ses propres bières à brasser ». Une boutique avec possibilité de dégustation et visite est en cours d'aménagement. « En attendant, une licence 3 qui permettra de consommer sur place ».

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

 

Centre Presse, 4 Février 2017.

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Publié par Ludovic Bonneaud - dans Les petites infos
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Radio Old School

 RADIO OLD SCHOOL

Une rubrique exclusivement consacrée à de la musique "à l'ancienne" type Disco Soul Funk Electro 1990's et autres perles auditives.
Histoire pour les amateurs de découvrir un genre musical de qualité hélas disparu.
A l'écoute:
 

DEODATO
Skyscrappers
Album:
OS CATEDRATICOS/73 
(1972)

 

 
Le prix du pétrole à New York: 108$13

Pétrol Pop, Jean Yanne & Michel Magne, B.O. de Moi Y'en A Vouloir Des Sous (1972)

Vignette 1985

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