"Le demi-dieu des estudiants de Poitiers trouve ses origines dans les temps anciens, quand les dieux habitaient l’Olympe.
Junon, épouse de Jupiter, fauta un jour avec un berger. Le courroux de son mari dut influencer le destin : elle enfanta dans la douleur.
Son rejeton était un monstre : tête de fouine, corps de carpe, plumes de dinde, plumes de paon, pattes de lièvre et palmes académiques.
Cet être, dieu par sa mère, était le vénéré Bitard (L.S.T. !).
Pourtant Junon, horrifiée par l’aspect de son divin enfant, le projeta par dessus monts et vallées. Ce dernier tomba dans la foret de Ligugé.
Par de nombreux miracles, il y fit connaître sa nature divine aux autochtones.
Ceux-ci lui rendirent un culte et battirent un sanctuaire en son honneur.
Au cinquième siècle, Saint Martin convertit de nombreux indigènes à sa religion. Le sanctuaire devint un couvent.
Mais des initiés, refusant les idées nouvelles, s’enfuirent dans les bois avec les reliques du vénéré Bitard (L.S.T. !). Ils enseignèrent leur religion à leur enfants.
C’est ainsi qu’au fil des siècles, leur mystères furent transmis aux dignitaires de l’Ordre du vénéré Bitard (L.S.T. !). Le culte est toujours célébré par les « escholiers fidèles » lors de réunions nocturnes et secrètes auxquelles ne sont admis que les dignitaires.
De plus, tous les ans, vers l’équinoxe de printemps, au cour d’un grand rassemblement dans la forêt de Chanteloup, les estudiants, guidés par l’Ordre, se livrent à la chasse au Bitard (Loué SoiT-il !) pour ramener ensuite à Poitiers le nouveau Grand Bitardier à travers la ville."
Pris sur le site officiel (et vintage) de l'Ordre du Bitard.
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Poitiers, Place du Marché, Samedi 14 Mai 2011 (oui, c'est ça le fameux week-end de DSK...), vers 16H30. 
